[Werbung] Haferflocken Kekse

 

Schon vor einiger Zeit habe ich ein tolles Testpaket von Brandsyoulove erhalten. In dem Paket waren Produkte aus der Penny Natur gut Reihe erhalten. Auf Instagram habe ich euch die Produkte schon vorgestellt, nun möchte ich euch auch auf meinem Blog einige Rezepte mit den Produkten vorstellen.

Heute gibt es ein Rezept für Haferflocken Keksen. Für die Kekse habe ich das Bio Basic Müsli verwendet. Im Basic Müsli sind fünf verschiedene Getreideflocken und Saaten.

Für das Rezept benötigt ihr

1 Ei
125g Zucker
80g Margarine/Butter
20g Öl
1 TL Vanilleextrakt
200g BIO Basic Müsli Natur Gut
1Pck Backpulver
80g Mehl
3 Prisen Zimt [je nach Geschmack]

Das Ei mit dem Zucker schön schaumig rühren. Danach Öl, Margarine und Vanille Extrakt unterrühren. Das Müsli mit Mehl, Backpulver und Zimt mischen. Die Trockenen und flüssigen Zutaten gut miteinander mischen.

Den Backofen auf 190 °C Ober/Unterhitze vorheizen. Auf ein Backblech da Backpapier auslegen. Mit einem Teelöffel Häufchen auf das Backpapier geben. WICHTIG! Genug Abstand zwischen den Häufchen lassen, da die Kekse stark zerlaufen.

Die Kekse dann für ca. 8 Minuten in den Vorgeheizten Backofen geben. Ich stelle den Timer immer auf ca. 6 Minuten und stelle dann die Zeit nach, damit die Kekse nicht zu dunkel werden. Anfangs nicht wundern die Kekse sind nach dem Backen sehr weich und werden erst nach dem Abkühlen fest und knusprig.

Wenn ihr immer als erstes von Neuen Produkttests und von leckere Rezepten erfahren wollt, schaut gerne bei meinem Instagram Profil vorbei

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